料理研究家・ラク家事アドバイザー

島本 美由紀

シマモト ミユキ

島本 美由紀

撮影/三好宣弘

料理研究家・ラク家事アドバイザー

島本 美由紀

シマモト ミユキ

料理研究家・ラク家事アドバイザー・防災士。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で手軽においしく作れるレシピを提案。冷蔵庫収納や食品保存、食品ロス削減アドバイザーとしても活動し、テレビ番組や雑誌に数多く出演。著書は80冊を超える。