フレンチトーストは週末の時間のある朝ごはんに作ります。

ブリオッシュ食パンを一晩卵液に浸しておきます。

配合は卵が多めで甘さは控えめです。

スキレットにたっぷりのバターを溶かしたら

両面をこんがり焼いて

さらに170℃のオーブンで7分ほど焼きます。

そうするとふっくらと美味しく仕上がります。

熱々にキャメルナッツのアイスと生クリームをのせました。

熱くて生クリームが溶けてます！

別の週末に作ったフレンチトーストですが

この時もやはりブリオッシュ食パンで作ってます。

カロリーが増しますが美味しさ優先です。

たっぷりのいちごジャムに生クリームを添えて。

朝から元気をチャージ。

路地もののいちじくが出回ってきて産直へ行くとつい買ってしまいます。

家族は誰もいちじくは食べないので独り占めできます。

キャラメリゼしたいちじくと塩ミルクアイスの組み合わせが

美味しすぎました♪