今年も子供たちが楽しみにしている
梅シロップを仕込みました。
梅が不作と聞いていて心配していましたが
無事に美味しい梅を用意することができました。
シンプルに氷砂糖で仕込んだものに加えて
粗糖でも。
自分用にスパイスを数種類にレモンを加えた
ちょっと変わり種も。
一度、梅を凍らせてから作ってくるので
次の日には溶けてきました。
毎朝、どれくらい溶けたかなって
確認するのも楽しい時間♪
季節の手仕事は作っている段階も
楽しめるのもいいですね。
もちろん、出来上がって
子供達の美味しい顔を見れるのが
一番ですけどね。
お菓子作りや子どもたち(高3男子・高1女子）のお弁当作りの日常。
この頃はなるべく体にやさしいお菓子づくりを心がけています。米粉などを使ってグルテンフリーにも興味があります。
器も好きで作ったお菓子やお料理を盛り付けてコーディネートするのが好きです。
{{title}}
お菓子作りや子どもたち(高3男子・高1女子）のお弁当作りの日常。
この頃はなるべく体にやさしいお菓子づくりを心がけています。米粉などを使ってグルテンフリーにも興味があります。
器も好きで作ったお菓子やお料理を盛り付けてコーディネートするのが好きです。
