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オレペエディターブログ

シンプルの極上を目指す!おうちで「ごちそうピザトースト」

こんにちは!
おうちごはん研究家のはなです。

今回お届けするのは
これまで作ってきた中で
一番お気に入りの
ピザトーストの作り方。

食パンにマヨネーズと
ケチャップを塗って
チーズをのせて焼く。

こんなシンプルな
ピザトーストも大好きです。

だけど、今回は
ほんのひと手間をプラスして
「もうパン屋さん行かなくていいかも」
そんな風にも思えちゃう
大満足ピザトーストが
できあがります。

【材料】

食パン▷1枚(5枚切り)
玉ねぎ▷1/4個
ピーマン▷輪切り5枚
トマト▷薄切り4枚
ウインナー▷1本
油▷適量
塩、こしょう▷少々
ケチャップ▷大さじ1
マヨネーズ▷小さじ1
ピザ用チーズ▷適量
ブラックペッパー▷適量

【作り方】

①玉ねぎを半分はみじん切り
半分は薄切りにする。
ピーマン、トマトを切り
ウインナーも斜めに
切っておく。

②フライパンに油をひき
みじん切りした玉ねぎを
炒める。

③塩、こしょうをふり
ケチャップを混ぜ合わせる。

④食パンにマヨネーズを
ぬり、チーズを薄く広げ
③を満遍なくのせる。

⑤ウインナー、薄切りにした
玉ねぎ、トマト、ピーマンを
並べ、チーズをのせる。

⑥お好みでブラックペッパーを
ふり、チーズがとけてこんがり
するまでトースターで焼く。

これがとっても美味しくて
食パン1枚で大満足できちゃいます。

炒めてケチャップを絡めた
玉ねぎがとってもいい仕事を
してくれていつものピザトーストが
大満足のごちそうになるので
ぜひ一度作ってみていただけると
嬉しいです。

まとめて作ってラップに包んで
冷凍しておくのもおすすめです♩

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はな/おうちごはん研究家(九州) ハナ オウチゴハンケンキュウカ

オレペエディター

夫と8歳の息子と九州で暮らしています。インスタグラムを中心に「キッチンが楽しくなるレシピ」を発信中。今年1月13日に初の著書「ほんのひと手間で楽しくなる!おいしくなる!はなの彩り食堂」を出版。シンプルな材料と調味料でとっておきのレシピを作ることと、キッチングッズが大好きです♩

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