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小林まさみさん&まさるさんに聞く。今、そしてこれからの自分のための元気習慣

小林まさみさん&まさるさんに聞く。今、そしてこれからの自分のための元気習慣
小林まさみさん&まさるさんに聞く。今、そしてこれからの自分のための元気習慣
エクエルを手に取るまさみさん

人気の料理研究家、小林まさみさんと、20年来アシスタントを務める92歳の義父・まさるさん。お二人はいつもはつらつとして元気いっぱいです。
忙しい毎日の中で、どのように健康を保っているのか、その秘密についてうかがいました。

小林まさみさん
小林まさみさん
料理研究家。だれでもおいしく作れる実用的なレシピをめざし、料理教室のほか、幅広いメディアで発信。著書に『まさみ式 考えない晩ごはん』(小社)などがある。
小林まさるさん
小林まさるさん
70歳より義理の娘のまさみさんの調理アシスタントに。92歳の現在、シニア料理研究家としても活躍。近著『92歳、小林まさるの脳トレスープ』(監修:川島隆太/Gakken)も話題。
早寝早起き、食事、運動など
コツコツ続ける基本的な習慣が
元気の秘訣
毎日多忙ながら、いつも若々しいお二人が健康のために心がけていることは?

小林まさみさん(以下、 まさみ)

以前は夜遅くまで仕事をすることが多かったんですが、愛犬のヴァトンが家に来てからは、毎朝4時台に起きるようになって、自然に寝る時間が早くなったんです。夜ぐっすり眠るために、夕食は8時までにすませて、ゆっくりお風呂につかるようにしています。毎朝ごはんをしっかりとるのも大事ですね。

小林まさるさん(以下、まさる)

おれはとにかく毎日よく歩いているよね。片道20分、歩いて買い物に行って、ヴァトンの散歩にも行くから一日1万歩以上歩くこともある。あと、お風呂の中での体操を50年以上も続けているから、今も体が柔らかいんだよ。

そんなお二人でも、心身の変化を感じることはありますか?
まさるさん

まさる

おれは90歳になったころから朝方に寝汗をかいたり、手が動かしづらかったりすることがある。足腰は丈夫なんだけどね。

まさみさん

まさみ

私は体力面が気になるので、最近は仕事をしながらバランスボールにのって筋力をつけるようにしています。

まさみさんは、女性の健康と美をサポートする成分・エクオールを摂取できるサプリメント「エクエル」ものんでいるそうですね。
まさみさん

まさみ

同世代の人と「エクエル」の話題になることが多くて、健康のため気になっていました。大豆に含まれる成分・大豆イソフラボンは、特定の腸内細菌によってエクオールに変換されるそうなのですが、その腸内細菌を持っているかどうかは人によるのだそう。そこでまずは、エクオールをつくれるか、お義父さんと検査してみたんです。結果は、お義父さんがつくれるタイプ、私はつくれないタイプで。私は腸内でつくれないぶん、「エクエル」で補おうかと。

今後、目標とする年齢の重ね方とは?
まさるさん

まさる

おれは今の状態で100歳まで生きたいね。あと、料理教室をして、酒のつまみの作り方を教えて、みんなで酒を飲みたい。でも、それも健康な体あってのことだよね。

まさみさん

まさみ

私は、まわりの年上のかたがたのように、年齢を気にせず常に新しいことに挑戦したい。お義父さんも見習って、健康第一で頑張ります。

自分でエクオールをつくれるか
「ソイチェック」で検査

「ソイチェック」検査結果資料

エクオールがつくれるかどうかを調べられる検査が「ソイチェック」。検査キットが届いたら採尿して送るだけ。結果は5段階中、まさみさんはレベル2、まさるさんはレベル4。

まさみさんの元気習慣

①朝食は必ずしっかりとる

まさみさんの朝食
まさみさんの朝食

この日の朝食は、きのこ・水菜・わかめのお吸いものに、そぼろ・アボカド・納豆・長いも・のりをかけたご飯、しらすおろし、ヨーグルトの甘酒のせ。

まさみさんが一日のうちでいちばんしっかり食べるのが朝食。「夜ぐっすり寝るために夕食は控えめ。そのぶん、朝はしっかり食べます。特に納豆やヨーグルトなど腸内環境を整える発酵食品は必ずとっています」(まさみさん)。

②バランスボールにのってパソコン作業

バランスボールにのってパソコン作業をするまさみさんと愛犬のヴァトン

体力づくりのためバランスボールにのってパソコン作業。「グラつかないよう保つことで体幹が鍛えられるせいか、続けたら腰がラクに。仕事がはかどって、眠くもならず一石三鳥!」。

※転倒防止のため、バランスボールは安定した場所で安全に使いましょう。

③健康と美のための新習慣「エクエル」

エクエルを手に取るまさみさん
まさみさんの習慣になっているのがサプリメントの「エクエル」。「大豆由来で安心感があります。私はエクオールをつくりにくいタイプのようなのですが、『エクエル』なら効率よくエクオールをとれるのでうれしいですね」。
エクエル
エクエル商品画像
「エクエル」は大豆胚芽を乳酸菌で発酵させたエクオールを含有。女性の健康と美をサポートするエクオールの一日の摂取目安量は約10mg。「エクエル」なら一日目安の4粒で10mgのエクオールを摂取できます。
1箱(ボトルタイプ)112粒 一日4粒目安 28日分
4320円(メーカー希望小売価格) 大塚製薬
エクエル ジュレ
エクエルジュレ商品画像
エクオール、ビタミンD、コラーゲン、カルシウムと女性にうれしい成分がまとめてとれる「エクエル ジュレ」。「さわやかなオレンジ味でのみやすいです」と、まさみさん。
エクエル ジュレ 1袋 100g
270円(メーカー希望小売価格) 大塚製薬
まさるさんの元気習慣
①毎日徒歩で買い物へ。
一日12000歩の日も!
歩くまさるさん
毎日駅前まで買い物に行くのに片道20分、往復6000歩ほど歩くというまさるさん。「ヴァトンの散歩もするから一日に12000歩を歩くこともある。おかげで足腰は丈夫なんだよ」。
②50年以上続けている
お風呂体操
お風呂体操をするまさるさん
お風呂につかりながら腕を回したり、手の指を伸ばしたり、体をひねったりする体操を50年以上も継続。「体操するっていうと続かないけど、お風呂なら毎日入るだろ?〈ながら〉でやるから三日坊主にならないの」。
料理をするために大切な手指もしっかりストレッチ。
手指を伸ばす、まさるさん
まさみさんの健康習慣
「エクエル」について
もっと知りたい人は
「エクエル」と「エクエル ジュレ」

協力/大塚製薬
お客様相談室(エクエル専用窓口) ☎0120-008018

(9:00~12:30、13:30~17:00土・日曜、祝日、休業日を除く)

·商品の価格は、特に記載のない限り消費税込みの価格です。 改定される場合もありますのでご了承ください。

撮影/原 幹和 取材・文/和田美穂

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