
【時短】ラクして気持ちの余裕も作りたい!フライパン1つでできるトマトパスタ

こんにちは、ちょこです。
先日、結婚記念日をむかえたのでリビングにお花を飾ってみました。

お花を飾る、というとなんだか優雅な響きですが
実際おうちの中は毎日が戦場です(笑)
あれもやらなきゃ!これもやらなきゃ!とあっという間にキャパオーバー。
やりたいことがたくさんあっても時間や体力には限界がある。
全部を頑張ることはできないので
料理にも【ラク】をとりいれてみよう!
何事もほどほどに頑張るくらいが、気持ちの余裕もできてちょうど良いなと思いました。
というわけで
フライパン1つでできるパスタに挑戦です!^^
麺もフライパンで茹でる!
今回は市販のトマトソース(2人前)を使いました。

あらかじめ切っておいた具材を炒めます。

具材に火が通ったらパスタソースとお水を加えます。
さらに沸騰したら、半分に折ったパスタを入れます。

途中で水分が足りなくなったので少しお水を足しました。
パスタがくっついたり、ソースが焦げ付いてしまうので、よくかき混ぜながらパスタを茹でていきます。

水分を飛ばし、麺が好みの硬さになったら火を止めます。
塩コショウ・コンソメで味の調整をして完成♪
お腹も気分も満たしたい
簡単なのに、普段(麺とソースを別々に作る)と変わらないクオリティで大満足でした。

【ワンパン料理】は初めてだったので、今回はレシピサイトを見ながら作りました。
次からはパパっと作れそうです~
パスタの具材に野菜やたんぱく質(肉・魚など)を加えると栄養バランスもUPするので
忙しいけどちゃんと食べたい!という方におススメです^^