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16品
揚げたてのなすとさつまいもに、甘辛味の煮汁がしみて美味。
主材料:なす ピーマン さつまいも
生麩を揚げてから煮た、揚げだし風。モチッとした歯ごたえとだしの風味を楽しんでください。
主材料:麩
新じゃがは、皮ごとパリッと揚げて、甘辛くこっくりと煮上げました。豚肉のうまみもきいています。
主材料:豚肉 新じゃがいも さやいんげん
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料:豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
切ると星形になるオクラにこどももびっくり?! ゆずのさっぱり味が箸休めにぴったりです。
主材料:オクラ コーン缶
鶏肉と長いもは揚げてから煮ると、煮汁の味がしっかりとしみ込みます。
主材料:鶏もも肉 長芋
主材料:鶏もも肉 わかめ えのき
豚ひき肉のために加えた、れんこんの歯ざわりがアクセント。さっぱりとした甘酢あんをからめて。
主材料:なす 豚挽き肉 れんこん
揚げると断然おいしくなるなす。から揚げにした鶏肉といっしょに辛みをきかせた煮汁でさっと煮ます。
主材料:なす 鶏もも肉
素揚げにしてこくをプラス。皮はむいても、むかなくてもお好みでどうぞ。
主材料:豚バラ肉 新じゃがいも
揚げてから煮た鶏肉は、とっても柔らかでジューシー。しっかり味の煮汁がころもにしみています。
主材料:鶏むね肉 しめじ 大根
さつまいもは素揚げして、こくをプラス。煮汁がなくなるまでじっくりと煮てみその風味をしっかりからめて。
主材料:さつまいも 豚薄切り肉 ピーマン
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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