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14品
スパイシーなカレー粉と、風味豊かなめんつゆを使って食欲をそそる味わいに。食感のアクセントに、シャキシャキのえのきをプラスします。
主材料:豚薄切り肉 えのき カレー粉
照り焼き風の甘辛味をベースにした、和風カレー味。大根にも鶏肉のうまみがじんわりとしみています。
主材料:鶏もも肉 大根 カレー粉
豚のしょうが焼きをそのままドーンと加えた、食べごたえ満点のカレー。しょうがとカレーが相性バッチリです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ じゃがいも
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!
主材料:牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
だしの味を生かした、和風カレー。根菜の甘みとうまみがきいています。
主材料:豚肉 大根 さつまいも ごぼう
薄切りにした大根に、だしのきいた和風カレースープの味をしっかりとなじませて。春雨入りだから、軽い食事代わりにもgood。
主材料:大根 豚バラ肉 春雨
カレー粉は最初に炒めることで、風味がグンと引き立ちます。
主材料:豚薄切り肉 長ねぎ
市販のルウにみそを加えて、和風にアレンジ。味にまるみが出て、いつもとは違ったおいしさが楽しめます。
主材料:しめじ まいたけ あい挽き肉
ひき肉は大きくくずし、ボリュームを出します。甘いかぼちゃも濃いめの味つけをからめれば、白めしとの相性抜群。
主材料:豚挽き肉 かぼちゃ
主材料:豚バラ肉 にんにくの芽 カレー粉
かくし味にめんつゆを使った、ほんのり甘い懐かしい味です。ご飯にはゆかりを混ぜて、風味よく!
主材料:なす トマト かぼちゃ オクラ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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