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洋食屋さんのハンバーグ

ビーフ100%のハンバーグは、しっかりしたかみごたえでおなかも大満足。粒マスタードの風味がポイント。

主材料:
牛ひき肉

洋食屋さんのマカロニグラタン

炒めた玉ねぎに小麦粉をまぶすように加え、なじんだところで牛乳を加えれば、だまにならずクリーミーに。

主材料:
えび パスタ 牛乳

炊き込みチキンライス

洋食屋さんの定番、ケチャップ味のチキンライス。炊飯器で炊き上げるので、ヘルシーです。

主材料:
もも肉 玉ねぎ 白米

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アボカドのスクランブルドエッグ

定番の卵メニューに香りと彩りをプラス。いつもの朝食の時間がおいしく、楽しくなるひと皿です。

主材料:
鶏卵 アボカド パン

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鶏もも肉のレモン風味漬け

生のまま調味液に漬けて保存しておくとすぐに調理に使えて便利。パーシャルなら、短時間でも味がちゃんとしみ込みます。

主材料:
もも肉

にんじんのグラッセ

彩りのよさと、深みのある甘みが魅力のグラッセは、洋食のつけ合わせの定番メニュー。

主材料:
にんじん

かにクリームコロッケ

サクサクのころもの中には、とろりとなめらかな、かにクリームが。みんな大好きな定番の洋食メニュー。

主材料:
かに その他 牛乳

洋食屋さんのポークソテー

火の通りにくい部分には、下包丁を入れて少し先に焼くのがポイント。甘酸っぱいアップルソースが美味。

主材料:
その他

きのこたっぷりハッシュドビーフ

洋食屋さんでも人気のメニューにきのこをどっさり加えて。じっくり炒めた玉ねぎの甘みで、こくたっぷりに。

主材料:
焼き肉用肉 エリンギ マッシュルーム

洋食屋さんのかにクリームコロッケ

たねは、まとめるまえにオーブンでかるく焼くと、小麦粉の粉っぽさが取れて、失敗なく上品な味わいに。

主材料:
かに その他 牛乳

カレーライス

ゴロゴロ入った、ポークや野菜がごちそう! ルウを使わずに作る、なつかしい洋食屋さん風レシピです。

主材料:
その他 じゃがいも 玉ねぎ

洋食屋さん風ハンバーグ

牛肉を荒く刻んでハンバーグに。歯ごたえのあるジューシーな仕上がりはくせになりそうなおいしさです。

主材料:
切り落とし肉

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