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42品
たっぷりのエリンギで、シャキシャキ歯ざわりのいいパスタに。赤唐辛子の辛みが味のアクセント。
主材料:べーコン しいたけ エリンギ
味出しになる塩昆布とじゃこを使った、おつな一品! キャベツはゆですぎずに、ほどよい歯ざわりを残します。
主材料:キャベツ にんにく じゃこ 塩昆布
にんにくの風味が食欲をそそる、具だくさんのペペロンチーノ。れんこんとスナップえんどうの歯ざわりも楽しんで。
主材料:れんこん スナップえんどう にんにく
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料:鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!
主材料:豚挽き肉 ミント
青じそやねぎがさわやかに香るぺペロンチーノ。あっさりしていて、お酒のあとにも喜ばれます。
主材料:大葉 長ねぎ 万能ねぎ
にんにくと赤唐辛子の風味がバッチリ。ブロッコリーは歯ごたえを残すように最後にさっと炒める程度に。
主材料:ブロッコリー にんにく
野菜から出るうまみが混ざり合った、栄養たっぷりのパスタ。味つけはシンプルに。
主材料:トマト 小松菜 長ねぎ にんじん
唐辛子の辛みとにんにくの風味がきいたシンプルな味に、アンチョビーでうまみをプラス。
主材料:たこ アンチョビー
しょうゆで仕上げた、人気の和風味。最後にたっぷりのあさつきをふりかけて、香りをプラスします。
主材料:しいたけ しめじ にんにく
にんにくの風味と唐辛子の辛みをきかせたシンプルな味わいだから、かぶの葉の香りが引き立ちます。
主材料:かぶ にんにく くるみ 松の実
厚めのベーコンをじっくりと炒めた油を、スパゲティにからめます。
主材料:にんにく べーコン
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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