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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

料理:

撮影:

タンドリーチキン
  • 熱量 444kcal(1人分)
  • 塩分 2.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉(小) 2枚(約400g)
  • A
  •  プレーンヨーグルト 大さじ5
  •  トマトケチャップ 大さじ2
  •  「S&B 赤缶カレー粉」 大さじ1
  •  一味唐辛子 小さじ1/2
  •   小さじ1
  •  にんにく、しょうがのすりおろし 各小さじ1/2
  • ベビーリーフ 適宜

作り方

鶏肉は4~5等分に切る。ファスナーつきの保存袋にAを入れて混ぜ、鶏肉を加える。袋の上からよくもんでなじませ、袋を閉じて冷蔵庫に入れ、1時間ほど(できれば一晩)おく。
オーブンを230℃に温める。オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、【1】を調味料をかるく除いてから皮目を上にして並べる。オーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼き、器に盛ってベビーリーフを添える。

レシピ掲載日:2015.5.19

レシピで活躍したのは、「S&B 赤缶カレー粉」くわしくはこちら>>

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