レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. キャベツとチキンのポトフー

キャベツとチキンのポトフー

キャベツの甘みと、鶏肉のうまみがじっくりとしみあって美味。しょうががきいているのでご飯にもマッチ。

料理:

撮影:

キャベツとチキンのポトフー
  • 熱量 313kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • キャベツ2/3個
  • 鶏もも骨つきぶつ切り肉 600g
  • にんじん 1本
  • ローリエ 1枚
  • 固形スープの素 3個
  • しょうがの絞り汁 小さじ1
  • こしょう

作り方

キャベツはざく切りにする。にんじんは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにして、あればハート型で抜く。
鍋に水5カップ、鶏肉、ローリエ、固形スープの素を入れて火にかける。煮立ったらアクをすくい取り、にんじんとキャベツを加える。ふたをして10分ほど煮る。
しょうがの絞り汁小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、器に盛る。
(1人分313kcal、塩分2.5g)

レシピ掲載日:1996.2.17

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2018年1月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.6

おとなの健康Vol.6

2018年1月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレペ大感謝まつり

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!