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「枝豆」 でレシピ検索しました 。

59件 ありました 。

大豆を未熟な状態で収穫したのが枝豆。栄養価はたっぷりなのでさまざまな料理に活用したいもの。旬の枝豆レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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枝豆の山椒煮

枝豆に、山椒の風味をしみ込ませて。枝豆と山椒のはじけるような歯ごたえがあとを引きます。

主材料:
枝豆

夏の混ぜご飯

うなぎ入りで味も見た目もボリューム満点。青じその風味でさっぱりといただけます。

主材料:
うなぎの蒲焼き 枝豆 きゅうり

肉だんごの枝豆あん

人気の肉だんごに、枝豆たっぷりのとろりとしたあんをかけて。彩りもよく食欲をそそります。

主材料:
豚ひき肉 枝豆 その他

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ローズマリーフライドチキン

鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで!

主材料:
骨つき肉 さつまいも ブロッコリー

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中華風焼き豚

パーシャルでたれにしっかり漬け込んだ豚肉は、まさに絶品。ビストロで焼けば失敗知らず。

主材料:
かたまり肉 ねぎ

枝豆と桜えびのわさびマヨネーズあえ

枝豆はさやつきのままゆでます。わさびマヨネーズにしょうゆを加えて。

主材料:
枝豆 桜えび その他

枝豆のミートソーススパゲティ

手軽にできるミートソースに、枝豆を加えてボリュームアップ。彩りもきれいで食欲をそそります。

主材料:
牛ひき肉 枝豆 トマト缶

麻婆なす

定番の麻婆なすに枝豆を合わせて、彩り&食感よく仕上げます。粉山椒の風味がポイント。

主材料:
豚ひき肉 枝豆 なす

ツナと枝豆のピラフ

ツナと玉ねぎのうまみと甘みを炊き込んだご飯に、バターソテーした枝豆をプラスして彩りよく仕上げます。

主材料:
枝豆 玉ねぎ ツナ缶

枝豆入り玄米炒飯

パラッと仕上がる玄米は、じつは炒飯にうってつけ。枝豆とごぼうで食べごたえあり。

主材料:
枝豆 その他

枝豆とえびのサラダ

カリッと香ばしく揚げたえびに色とりどりの野菜を合わせ、レモンをきかせたマヨネーズであえました。

主材料:
えび 枝豆 きゅうり

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