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「枝豆」 でレシピ検索しました 。

59件 ありました 。

大豆を未熟な状態で収穫したのが枝豆。栄養価はたっぷりなのでさまざまな料理に活用したいもの。旬の枝豆レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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枝豆とツナのサラダ

マヨネーズに、レモンの絞り汁をたっぷり加えて、さっぱりとした味わいに。ツナのうまみもポイント。

主材料:
枝豆 ツナ缶

枝豆じゃこおにぎり

枝豆の色が鮮やかな、かわいらしいおにぎり。パクッと食べやすい大きさににぎります。

主材料:
枝豆 ちりめんじゃこ 白米

枝豆と桜えびのチヂミ

卵を加えたふんわり生地に、コーンのプチプチした歯ざわりと、桜えびの香りがきいています。

主材料:
枝豆 桜えび コーン缶

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚ひき肉 なす

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚ひき肉 鶏卵

ピリ辛枝豆

枝豆を、赤唐辛子とごま油で炒めて風味豊かに。ビールがすすむピリ辛味です。

主材料:
枝豆

枝豆のみそ汁

主材料:
枝豆

麻婆丼

豆板醤を香りよく炒めて、ピリッとした辛みをきかせました。赤みその風味がご飯によく合います。

主材料:
薄切り肉 枝豆 なす

枝豆とみょうがのわさびじょうゆあえ

彩りのきれいな枝豆を、風味のよいみょうがとあえて。ツンとしたわさびとの相性も抜群です。

主材料:
枝豆 みょうが

枝豆と豚ひき肉の高菜炒め

えだまめの甘みと肉のうまみを高菜の風味でまとめて。そのままでも、ご飯にのせてもおいしい一品。

主材料:
豚ひき肉 枝豆 その他

ひき肉と枝豆の辛み炒めがけ冷ややっこ

ひき肉と野沢菜漬けを炒めて豆腐にかけたボリューム冷ややっこ。豆板醤としょうがの風味がポイント。

主材料:
豚ひき肉 枝豆 豆腐

モロヘイヤと枝豆のおひたし

主材料:
枝豆 モロヘイヤ

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