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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

豆腐の鶏油かけ

料理：

撮影： 南雲保夫

豆腐の鶏油かけ

材料 （2人分）

  • 作り方参照

熱量 139kcal（1人分） 塩分 0.6g（1人分）

作り方

  • 絹ごし豆腐1丁（約300g）はペーパータオルに包んで水けを拭き、幅5mmに切って器に盛る。

  • 小鍋にサラダ油大さじ3を入れ、中火にかけて1〜2分温める。火を止めて粗熱が取れたら鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ2と塩小さじ1/4を加えてよく混ぜる。

  • 【1】に万能ねぎの小口切り1本分を散らし、【2】をかける。


    ☆このレシピは、2024年5月14日までの掲載となります。

BS12 トゥエルビでは、毎週月曜、火曜に2話ずつ放送。 未見のかたに朗報！これまでの回のダイジェスト版を放送！

レシピ掲載日： 2024.2.16

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