レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 梅みそやっこ

梅みそやっこ

梅と青じその名コンビでさっぱりいただけます。よく冷してどうぞ。おつまみにおすすめです。

料理:

撮影:

梅みそやっこ
  • 熱量 154kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • 木綿豆腐 2丁
  • 梅干し 4個
  • 青じその葉 10枚
  • だし汁 大さじ5~6
  • ごま油 大さじ1
  • 赤みそ 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2

作り方

梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。青じそは縦半分に切ってせん切りにする。
ボールに梅干しを入れ、ごま油、赤みそ、しょうゆ、だし汁を加えてよく混ぜ合わせる(だし汁の量はみそのとろみを見ながら調節して)。
豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛り、青じそを散らして2.の梅みそをかける。
(1人分154kcal)

レシピ掲載日:1991.6.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)