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コトラボ発 ひと皿から世界の旅>>

副菜

オレンジと焼き赤パプリカのサラダ

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • #副菜
  • #洋食
  • #サラダ
  • #春
  • #アーモンド
  • #パプリカ
  • #オレンジ
撮影 広瀬貴子

赤パプリカは皮が真っ黒になるまで焼くと、果肉に苦みが残ってしまうので注意して。オレンジと赤パプリカの甘みのハーモニーで、ワインがすすみます。

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

丸山久美

料理家

      料理家。ツアーコンダクターとして各国をまわったのち、スペイン・マドリードに14年間滞在。現地仕込みの家庭料理とスペイン事情に精通している。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • 赤パプリカ
        2個
      • オレンジ
        2個
      • 黒オリーブ(種抜き)
        10個
      • A

        • オリーブオイル
          大さじ1
        • 白ワインビネガー
          大さじ1/2
        • 塩
          各適量
        • 粗びき黒こしょう
          各適量
      • アーモンドスライス
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        オーブンは220℃に予熱しておく。天板にアルミホイルを敷き、赤パプリカをまるごと並べて220℃のオーブンに入れる。途中、返しながら皮にしわが寄るまで30~35分焼く。取り出して、アルミホイルで包んでさめるまでおき、へたと種を除いて皮をむく。縦に幅2cmに切る。
      2. 2
        オレンジは皮を白い部分まで厚くむき、果肉と薄皮の間に包丁を入れて1房ずつ取り出す。器に【1】とオレンジ、黒オリーブを盛り、Aをふりかけ、アーモンドスライスを散らす。

      初出 オレンジページ 2019年4月号

      \ オレペAIが選んだ /
      「オレンジと焼き赤パプリカのサラダ」の
      おすすめ献立

      主菜

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      • 20分
      • 303kcal
      副菜

      オレンジと焼き赤パプリカのサラダ

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        主菜

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        副菜

        オレンジと焼き赤パプリカのサラダ

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          • 15分
          • 293kcal
          副菜

          オレンジと焼き赤パプリカのサラダ

            副菜

            かぶの梅じそあえ

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            主菜

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            • 15分
            • 247kcal
            副菜

            オレンジと焼き赤パプリカのサラダ

              新着レシピ

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              なすとチキンのフレッシュトマト煮

              • 406kcal
              • 約330円
              • #煮もの
              • #主菜

              市瀬 悦子

              なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

              • 505kcal
              • 約410円
              • #炒めもの
              • #主菜

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              菱田屋のよだれ鶏

              • 788kcal
              • 約650円
              • #肉料理
              • #主菜

              小林 まさみ

              ズッキーニのおかかサラダ

              • 16kcal
              • 約190円
              • #サラダ
              • #副菜

              藤井 恵

              そら豆の素揚げ

              • 116kcal
              • 約220円
              • #揚げもの
              • #副菜

              小田 真規子(スタジオナッツ)

              鶏ごまつくねとアスパラのソテー

              • 246kcal
              • 約350円
              PR

              栗原 心平

              バーベキューグリルステーキ

                • #ステーキ
                • #主菜
                PR

                栗原 心平

                豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

                  • #ローストポーク
                  • #主菜
                  PR

                  栗原 心平

                  れんこんのシャキシャキきんぴら

                    • #野菜料理
                    • #副菜
                    PR

                    栗原 心平

                    なすの香味漬け

                      • #野菜料理
                      • #副菜

                      おすすめレシピ

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                      干し柿シナモンケーキ

                      • 275kcal
                      • #パウンドケーキ
                      • #スイーツ
                      PR

                      重信 初江

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                      • #アクアパッツァ
                      • #主菜
                      PR

                      武蔵 裕子

                      型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け

                        • #浅漬け
                        • #副菜
                        PR

                        坂田 阿希子

                        豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え

                          • #ポークソテー
                          • #主菜
                          PR

                          新谷 友里江

                          野菜チップスサラダ

                          • 162kcal
                          • #サラダ
                          • #副菜
                          PR

                          新谷 友里江

                          グラスブーケサラダ

                          • 97kcal
                          • #サラダ
                          • #副菜
                          PR

                          武蔵 裕子

                          豚こまだんごのこっくり煮

                            • #肉料理
                            • #主菜
                            PR

                            重信 初江

                            鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮

                            • 574kcal
                            • #クリームシチュー
                            • #主菜
                            PR

                            重信 初江

                            鶏胸肉のエスカベッシュ

                            • 258kcal
                            • #肉料理
                            • #主菜
                            PR

                            重信 初江

                            さばとじゃがいものリエット風

                            • 127kcal
                            • #おつまみ
                            • #副菜

                            おすすめメニュー

                            • 和食

                              • 肉じゃが
                              • 生姜焼き
                              • 唐揚げ
                              • 豚汁
                              • すき焼き
                            • 洋食

                              • ハンバーグ
                              • ナポリタン
                              • ポトフ
                              • ローストビーフ
                              • カルボナーラ
                            • 中華料理

                              • 餃子
                              • 回鍋肉
                              • チンジャオロースー
                              • シュウマイ
                              • 油淋鶏
                            • 韓国料理

                              • プルコギ
                              • キムチ鍋
                              • チーズタッカルビ
                              • チョレギサラダ
                              • チゲ鍋

                            おすすめ食材

                            • 肉

                              • 鶏もも肉
                              • ひき肉
                              • 鶏ささみ
                              • ホルモン
                              • 鶏むね肉
                            • 魚介

                              • マグロ
                              • イカ
                              • ムール貝
                              • カツオ
                              • たら
                            • 野菜

                              • なす
                              • キャベツ
                              • 小松菜
                              • さつまいも
                              • きゅうり
                            • その他の食材

                              • 厚揚げ
                              • 豆腐
                              • おから
                              • 納豆
                              • 豆乳
                            レシピ検索

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                            ホームレシピ副菜オレンジと焼き赤パプリカのサラダ

                            レシピを作った人

                            丸山久美

                            料理家

                                料理家。ツアーコンダクターとして各国をまわったのち、スペイン・マドリードに14年間滞在。現地仕込みの家庭料理とスペイン事情に精通している。

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                                    主菜

                                    ゆで卵と手羽元のさっぱり煮

                                    • 354kcal
                                    副菜

                                    青梗菜とザーサイのあえもの

                                    • 56kcal
                                    汁物

                                    新ごぼうと油揚げのみそ汁

                                    • 89kcal
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