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熱量 68kcal（1人分）
塩分 1.3g（1人分）
小松菜は幅1cmに切る。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。ぱらりとしたら酒大さじ1、水2～2 1/2カップを入れて、煮立ったらアクを取る。塩小さじ1/2を加えて弱火にし、ふたをして7～8分煮る。小松菜を入れて中火にし、2～3分煮てこしょう少々をふる。
レシピ掲載日： 2008.12.2
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