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ハンバーグはトースターで焼くからラクチン！ 酸味と辛みをきかせたフレッシュトマトのたれをたっぷりかけて。
料理： 大庭英子
撮影： 竹内章雄
熱量 263kcal（1人分）
塩分 2.1g（1人分）
たねを作る
ボールにたねの材料を入れ、粘りが出るまで手で練り混ぜる。
たねをオーブントースターで焼く
オーブントースターの天板にサラダ油を薄く塗る。【1】のたねを天板の中心にのせ、17×10cmくらいになるように手で形を整える。オーブントースター（1000W）に入れ、12～15分焼く。
トマトサルサを作る
トマトはへたを取って横半分に切り、種を取って1cm角に切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、1cm四方に切る。ともにボールに入れ、残りのサルサの材料を加えて混ぜる。【2】を等分に切って器に盛り、サルサをかけて、ベビーリーフを添える。
レシピ掲載日： 2016.8.8
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