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定番のミートソーススパゲティにチーズをのせてこんがり焼けば、絶品グラタンに大変身。ミートソースを手作りすれば、格別の味わいです。
料理： 大庭英子
撮影： 岡本真直
熱量 740kcal（1人分）
塩分 4.2g（1人分）
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適宜（湯1リットルに対して塩大さじ1/2くらい）を加えてスパゲティを入れ、袋の表示時間どおりにゆではじめる。小鍋にミートソースを入れて中火にかけ、温める。
ゆであがったスパゲティの水けをきって耐熱皿に入れ、温めたミートソースをかけて、チーズを全体に散らす。
オーブントースターに入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで、10分ほど焼く。
レシピ掲載日： 2011.2.8
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