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副菜

厚揚げと小松菜の炒めもの

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更新日 2025/6/5

撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    136kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • 厚揚げ
        1/2
      • 小松菜
        1/2
      • A

        • 砂糖
          小さじ1
        • 豆板醤
          小さじ1/3
        • しょうゆ
          小さじ2
      • サラダ油
        小さじ2
      • 片栗粉
        小さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        厚揚げは縦半分に切り、横に幅1cmに切る。小松菜は長さを3つに切る。

      2. 2

        フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1を炒める。小松菜がしんなりとしたらAで調味し、片栗粉小さじ1/2を水大さじ1で溶いて加え、とろみをつける。

      初出 Cooking 2006年3/17号

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                  主菜

                  BBQ味ポークソテー

                  • 442kcal
                  副菜

                  漬けものポテサラ

                  • 180kcal
                  汁物

                  スナップえんどうと豆腐のみそ汁

                  • 80kcal

                  オレンジページ 7/17号

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