レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 鯛のマリネ風ロール

鯛のマリネ風ロール

お刺し身を使った冷たい一品は、オードブルにもおすすめです。

料理:

撮影:

鯛のマリネ風ロール
  • 熱量 133kcal(1人分)
  • 塩分 0.5g(1人分)

材料 (4~5人分)

  • 鯛の刺し身(さく) 200g
  • 貝割れ菜 1/2パック
  • ピーマン 2個
  • にんじん 1/6本
  • 大根 長さ5cmの半割り
  • すだちの薄い半月切り 1個分
  • バルサミコ酢 適宜
  • オリーブ油 適宜

作り方

鯛は薄くそぎ切りにする。貝割れ菜は根元を切る。ピーマンはへたと種を除き、縦にせん切りにする。にんじんと大根は皮をむき、ともにせん切りにする。
鯛1切れに野菜を等分にのせて巻き、器に並べてすだちを1切れずつ添える。バルサミコ酢、オリーブ油と、塩少々をかけていただく。

レシピ掲載日:2005.12.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)