鮭のマヨネーズ焼き
料理： 大庭英子
撮影： 尾田学
- 熱量 228kcal（1人分）
- 塩分 1.6g（1人分）
材料 （1人分）
- 生鮭の切り身 1切れ（約80g）
- 青じその葉 3枚
- あればゆでたブロッコリー 適宜
- マヨネーズ
- みそ
作り方
鮭は骨を取り、3等分に切る。ボールに、マヨネーズ大さじ1、みそ大さじ1/2を入れて混ぜる。オーブントースターを温めはじめる。
トースターの天板に青じそを1枚ずつ並べて、鮭を1切れずつのせる。みそマヨネーズを鮭に等分にのせ、オーブントースターで5分ほど焼く。あればブロッコリーを添える。
（228kcal、塩分1.6g）
（228kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日：2002.3.17
