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主菜

きのこと鶏肉のバターじょうゆ炒め

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #主菜
  • #和食
  • #炒めもの
  • #秋
  • #エリンギ
  • #時短
  • #塩分控えめ
  • #低カロリー
  • #鶏もも肉
撮影 尾田学

バター&粗びき黒こしょうの風味豊かな炒めもの。鶏肉をそぎ切りにすれば、火の通りもぐんとスピーディ!

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    193kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • エリンギ
        1パック
      • えのきだけ
        1袋
      • 鶏もも肉
        1枚
      • バター
      • 塩
      • 粗びき黒こしょう
      • しょうゆ

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 10分
      1. 1
        エリンギは、大きいものは縦半分か4つ割りにし、小さいものはそのまま。えのきだけは根元を切ってほぐす。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。
      2. 2
        フライパンにバターを溶かし、鶏肉を炒め、色が変わったらきのこを加えて調味する。 ・バターは大さじ2~3、火加減は中火。バターが溶けたらすぐに鶏肉を加え、強火にする。 ・きのこに油が回ったら調味する。味つけは塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々、しょうゆ小さじ2。 (1人分193kcal、塩分1.3g)

      レシピ掲載日 2000.8.2

      \ オレペAIが選んだ /
      「きのこと鶏肉のバターじょうゆ炒め」の
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      主菜

      きのこと鶏肉のバターじょうゆ炒め

      • 10分
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      きのこと鶏肉のバターじょうゆ炒め

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      きのこと鶏肉のバターじょうゆ炒め

      • 10分
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      きのこと鶏肉のバターじょうゆ炒め

      • 10分
      • 193kcal
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                          • カツオ
                          • たら
                        • 野菜

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                          • キャベツ
                          • 小松菜
                          • さつまいも
                          • きゅうり
                        • その他の食材

                          • 厚揚げ
                          • 豆腐
                          • おから
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                        長谷川よし子

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                                主菜

                                なす豚キムチ

                                • 663kcal
                                副菜

                                おかひじきのナムル

                                  汁物

                                  しし唐とねぎの和風スープ

                                  • 57kcal
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