こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 白菜とえびのスープ

白菜とえびのスープ

(20)
白菜とえびのスープ
  • 調理時間 
  • 熱量 132kcal(1人分)
  • 塩分 3.8g(1人分)

とろりとしたワンタンの皮が、のどごし抜群!赤唐辛子の辛みがアクセントになります。

料理:

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • 白菜 1/8株
  • えび(小) 100g
  • ワンタンの皮 8枚
  • にんにく 1/2かけ
  • 赤唐辛子 1~2本
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 調味料
  •   大さじ1
  •  薄口しょうゆ 大さじ1/2
  •   小さじ1/2
  •  こしょう 少々
  • ごま塩
  •  
  • (4人分)
  • 白菜 1/4株
  • えび(小) 200g
  • ワンタンの皮 16枚
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子 2~3本
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  • 調味料
  •   大さじ2
  •  薄口しょうゆ 大さじ1
  •   小さじ1
  •  こしょう 少々
  • ごま塩

作り方

白菜は長さを半分に切り、幅3cmに切る。えびは殻をむいて背わたを除き、長さ2cmに切る。にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は2~3等分に切ってたねとへたを除く。
鍋に白菜のしんを入れて水3カップ(6カップ)を注ぎ、強めの中火にかける。煮立ってきたらスープの素、塩小さじ1/2(小さじ1)、にんにく、赤唐辛子を入れて火を弱め、ふたをして30分ほど煮込む。
白菜の葉、えびを入れて、さっと火を通し、調味料を加える。白菜とえびを器に取り出し、スープにワンタンの皮を1枚ずつ広げて入れる。とろりとしてきたら、ごま油大さじ1/2(大さじ1)をふり、器によそう。
(時間45分、塩分1人分3.8g、熱量1人分132kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
クリスマスプレゼント

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら