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熱量 71kcal（1人分）
まぐろは厚さ5mmのそぎ切りにする。にんにくはみじん切りに、しょうがも皮をむいてみじん切りにする。ねぎは長さ4cmのせん切りにして水に5分ほどさらし、水けをよくきる。
ボールににんにく、しょうが、しょうゆ、ごま油、豆板醤を入れて混ぜ、まぐろを加えてよく混ぜる。器に盛り、ねぎのせん切りをのせる。
（1人分71kcal）
レシピ掲載日： 1994.4.2
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