汁物
鮭のチャウダー
更新日 2024/4/2
撮影 山田広幸
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材料
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4人分
- 鮭の水煮（190g入り缶詰）1缶
- キャベツ1/2個
- にんじん1本
- 牛乳1カップ
- みそ大さじ2
- 固形スープの素2個
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1キャベツは4つに切り、にんじんは輪切りにする。キャベツ、にんじんを鍋に入れ、水をひたひたに注ぐ。固形スープの素を割り入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 2鮭は缶汁をきって入れ、牛乳、みそも加え、さっと煮る。塩、こしょうで味をととのえたらでき上がり。 165kcal（1人分）
レシピ掲載日 1989.4.2
レビュー
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444kcal
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