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ポイントは【泡と音】! 荻野シェフ直伝、おいしい『おうちステーキ』の焼き方

2021.03.17

たまにはいつもよりもちょっといいお肉を買って、おうちでステーキ……なんてのもいいですよね♪
でもでも、高いお肉を買ったからには、絶対に失敗したくない!


そこで今回は、肉料理に定評のあるフレンチシェフ・荻野伸也さんにお聞きした、ビーフステーキのおいしい焼き方をご紹介しちゃいます。
これはブックマーク必須!

それではさっそく見ていきましょう!

料理/荻野伸也 撮影/木村 拓(東京料理写真) スタイリング/深川あさり 文/編集部・持田

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