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2015.09.06
思いのほか早く涼しくなって、焼き菓子なんかが恋しくなってきましたね～。
数々の新しいおしゃれスイーツが誕生するなかで、『オレンジページ』編集部がぜひおうちで作ってもらいたい！ と注目したのが「デザートピザ」。
『オレンジページ9/17号』では、おうちで簡単に作れるデザートピザのレシピをたっぷりご紹介しています♪
マシュマロ、こんがり、ふわぁ、とろぉ～。。。ああ、もう。
ピザ生地はベーキングパウダーを使えば発酵いらず！
生地をこねて、伸ばして、トッピングして、オーブンに入れる。
これだけなので、1時間もあれば作れてしまうんです。
ホワイトとブラック、２つのチョコを使うのがポイント！
いったんチョコを焼いてから、マシュマロをのせてかるく焼きます。
チョコがカリカリッとして、これまたおいしいんですよね。
とにかく簡単なので、お子さんといっしょに作るのもおすすめです♪
私は今回のピザ生地作りにすっかりハマってしまい。こねるのとか、のばすのとか、手の感触がとっても気持ちいいんです。もっとこねたい、もっとのばしたい……という気持ちをぐっとこらえながらの試作タイムでした（笑）。
個人的には、こちらの「アップルカスタードピザ」もおすすめ！ 表面がほんのり焦げたカスタードは、マシュマロにも負けない魅惑の食感。りんごは、ぜひ、ぜひ、「紅玉」を使ってくださいませ。
（編集部・河合）
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