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2019.07.24
このところSNSなどでも人気が続いているかき氷。これからの季節、真夏の日差しの中で、ふわっふわの冷たいかき氷を食べるのは、至福の時間ですよね。
すでに夏真っ盛りの沖縄に、南国ならではのフルーツをたっぷり使った、カラフルで可愛らしいかき氷がたくさんありました。
おすすめをいくつかご紹介します！
まずはこれ！
鮮やかなピンクが目にもうれしいこちらは、食パンの人気店「ippe coppe」の庭で4～10月までオープンの「喫茶にわとり」の「ドラゴンフルーツとパッションフルーツ氷」（950円・税込み）。ふんわり削った海洋深層水の氷に、黒砂糖など５種類の砂糖で作るシロップで旬のフルーツを煮詰めたソースがたっぷり。
そしてこちらも！
県産フルーツと自家製ミルクを合わせて作った「フルーツみるく氷 西原町のパッションフルーツ」900円。「お風呂上りにフルーツ牛乳を飲む感覚」で作られたそう。
そして、〈追いミルク〉して食べたい「本部町アセロラのかき氷 たっぷりゼリーのせ」850円。どちらも「SANS SOUCI」で食べられます。
見た目が可愛らしいだけでなく、どれも一工夫あるほかにはないかき氷ばかり。
沖縄を訪れる際は、ぜひ食べてみてくださいね。
撮影／sono（bean） 文／編集・南齋
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