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余ってしまった生クリームを活用♪　バターの簡単な作り方

2014.08.05

生クリームが中途半端に残ってしまうことってありませんか？　冷蔵庫を開けるたびに「使わないと」と思いつつ、結局使い切れずにサヨナラ……なんてこともありがちです。この時季はとくに足が早いので、すぐに使い切りたいですよね。先日、そんな悩みを解消するお得なグッズを発見。その名も「ふんわりバタークック」！

「HOME MADE HAPPY ふんわりバタークック」2037円（税込）

生クリームと塩を容器に入れて、シェイクするだけでバターが完成！　って本当!?　バターはお値段高めだし、余った生クリームで活用できたらどんなにうれしいことか……。さっそく試してみました。

がんばってシェイクすること約３分。少しずつ生クリームが固まって……バターのできあがり！

80mlの生クリームで約45gのバターが作れました。何より、じゅわーっと広がるフレッシュなバターの風味がたまりません。ジャムやハーブを入れてアレンジしたり、マヨネーズやドレッシング、ジェラートだってできるそう。友人や家族に、このバターをふるまったところ、「おいしい～！」「うちにもほしい！」と感激の声。とにかく簡単で、お子さんがいれば一緒につくるのも楽しそうです。ちょっとぜいたくなバターを手軽に♪　「ふんわりバタークック」、わが家のキッチングッズに仲間入り決定です。

おいしいバターを作ったら……
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