おいしいもの発見

2024.07.26

冷凍焼き鳥で簡単手抜きの＼30分弁当／

#しいたけ #チーズ #卵 #弁当 #食

こんにちは♪

梅雨明けして毎日暑い暑い‼️
しかし、夏はこんなに湿気が多かったか？?

毎年そんな気持ちで夏が始まります☀️

そんな今日は
〜冷凍焼き鳥で簡単弁当〜

今時、冷食ってすごくおいしいですよね?✨
次男も朝からつまみ食い。

そして今日は雑穀米。

椎茸チーズグリル焼きがおいしかったので簡単に作り方を。

椎茸の芯をとって
みじん切りにしたネギ、味噌とみりん同量
↑を椎茸の裏に塗り塗り
ピザ用チーズをたっぷり乗せて

グリルで10分ほど焼いたら完成ー！！

冷めてもおいしくてお弁当にもピッタリ♪
七味かけておつまみにも?

そして今日は珍しくあまーーい卵焼き?
普段は白だしのだし巻き卵が多い我が家だけど、今日は甘い卵焼き。

卵2個分
・砂糖、みりん、牛乳　大1
・塩　少し

しっとりした卵焼きですごくおいしい。
たまにはあまーい卵焼きもいいな??

毎日毎日暑いけど、冷食でサボりつつお弁当作り頑張ります?

今日のメニュー
・雑穀米＆味付けのり
・冷凍焼き鳥
・卵焼き
・人参明太子
・レンチンピーマンおかか和え
・椎茸チーズグリル焼き
・チョリソー
・ミニトマト

以上です。