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オレペエディターブログ

いちごの美味しい季節

小粒のいちごが出回るようになってきたので

お菓子作りを楽しんでいます。

まずは定番のいちごのショートケーキ。

デコレーションはシンプルに

クリームを小さく絞っていちごを周りに飾りました。

2段にいちごをたっぷりとサンドしています。

お気に入りのアンティークの器にのせて

気分も上がります♪

スコーンよりも軽い食感の

ビスケットを焼いて

クリームといちごをサンド。

甘酸っぱいいちごとビスケットのサクサクが

とっても美味しい組み合わせです。

こちらはピンクの器を総動員して

ピンクのコーディネート♪

アンティークの大きめのカフェオレボウルに

小粒のいちごをたっぷりと盛り付けて。

カフェオレボウルの赤いハートと

いちごの赤をリンクさせて♡

春先までまだまだいちごの季節を楽しみたいと思います。

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masayo(愛知) マサヨ

オレペエディター

お菓子作りや子どもたち(高3男子・高1女子)のお弁当作りの日常。
この頃はなるべく体にやさしいお菓子づくりを心がけています。米粉などを使ってグルテンフリーにも興味があります。
器も好きで作ったお菓子やお料理を盛り付けてコーディネートするのが好きです。

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