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編集部

【PR】オレぺパン部 夕飯の残りのカレーで作る「カレーパン」&揚げたてドーナツ

またまた夕飯の残りのカレーでパンを作ろうと(笑)
今回はレシピ通りのパン生地を作り!

ちゃんとした生地で成形しました♪

分割してベンチタイム

カレーは緩かったらじゃがいもをマッシュにして固くしようと思っていましたが
1晩冷蔵庫に入れて置いたら良い感じに固かったのでそのまま使用

揚げている時に中から出てこないようにしっかり閉じて成形

全部カレーパンもなんなので
半分はドーナツに


カレーパンは卵→パン粉をつけてから揚げます

ドーナツも揚げていきます
ちょっと油をケチったのでホワイトライン出来ませんでしたが
(きれいに膨らむとひっくり返したときに油に浸からない部分が白く残るライン)
まぁまぁその辺りは良いか(笑)

とにかく揚げたて最高なんです!

朝なのにうっかり全部揚げてしまい、子供たちも揚げたてを1個食べたら出かける時間だったので
残りは結局トースターで温めなおして食べる形になってしまい
次回からは冷蔵庫で低温発酵させて食べたい時に揚げたてにする方法にしようと思います!

レシピ通りに作ったらそれはそれは上手に出来るホームベーカリーはこちら
https://panasonic.jp/bakery/
夕飯の残りも活用できるパン作り!
次回は何作ろうかな~♪

お菓子教室を主宰している2児の母です。食べる事が大好きで、料理や発酵食、シュガーアートやお花絞りを習ったり、常に美味しいものを探している日々です。子育て中でも可能な限り新しいことに挑戦したい!好奇心旺盛な私ですがよろしくお願いします。

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