
朝の一杯で体が整う 爽やか『レモン麹水』

こんにちは。
夏の朝水分補給に、ミネラル・ビタミンたっぷりの『レモン麹水』はいかがでしょうか。
米麹を水につけて一晩置いておくだけで、とっても簡単にできあがる麹水。
麹のほんわりした甘味とレモンのさわやかさが加わり
体にすっと入ってくる感じで、ゴクゴク飲めるのが魅力です。
麹水には、ビタミンB群に加え、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどたくさんのミネラルや酵素が含まれ、腸内環境を改善や血糖を下げる効果が期待できます!
さらにレモンのビタミンCが加わると美肌、アンチエイジング効果も!!
紫外線がきつく、暑いこの季節にぴったりの『レモン麹水』は
健康・美肌・水分補給に、最強ドリンクです。

【材料】
麹 100g
水 500ml
レモン 適量
【作り方】
①容器に麹をいれて水を注ぐ。
②①を冷蔵庫で、8時間以上(一晩)寝かせる。
③レモン果汁をしぼりレモンを浮かべる。
※麹はお茶パックにいれると取り出しやすい。
※レモンは、防腐剤が使われていないものを。
※麹は2・3回程続けて使えます。3日ほどで飲み切ってくださいね。
使った麹はお米にまぜて、ごはんとして炊いたり、そのままサラダやスープにいれても。
パックに入れた麹をお風呂にいれると、肌がすべすべになります!
ぜひ『レモン麴水』を作って楽しんでみてくださいね。