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おトク素材でCooking♪vol.12 鶏もも肉は、万能選手。

2014年3月17日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥366(税込)

ISBN:9784873039145

おトク素材でCooking♪vol.12 鶏もも肉は、万能選手。

2014年3月17日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥366(税込)

ISBN:9784873039145

【内容】

子どもも大人も大好きな定番&新顔メニューがたっぷり!

●みんな大好き! 鶏ももベストメニュー
照り焼きチキン/油淋鶏/とろ?りチキングラタン/まろやかチキンカレー ほか

・カリッ&ジュワ?ッ 魅惑のから揚げ7選
シンプルから揚げ/梅しそから揚げ/イタリアンから揚げ タンドリー味 ほか
 

●ご飯がすすむ! ボリュームデイリーおかず

・パパッと炒める
鶏肉とじゃがいものボリュームきんぴら/鶏肉とキャベツのカレーマヨ炒め ほか

・こっくり煮る
鶏肉と大根の煮もの にんにくみそがけ/塩肉じゃが ほか

・こんがり焼く
チキンソテー しょうゆマスタードソース/ねぎ塩グリルチキン ほか

●フライパンでできる ワンランク上の華やかメニュー
チキンのトマト煮/ローストチキン マスタードクリームソース ほか

●おもてなしに、おつまみに大活躍!人気の鶏ハムを作ろう
鶏ハム 梅マヨだれ・ピリ辛ケチャップだれ・しょうゆごまだれ/鶏ハムと野菜のオーブン焼き

●お代わり必至! うまうま鶏ももご飯
鶏肉とトマトのピラフ/鶏肉とにらのピリ辛炒飯/鶏にんじんご飯 ほか

●炊飯器ひとつで おかず&炊き込みご飯
蒸し鶏のねぎしょうがだれ&鶏めし/鶏と野菜の塩味蒸し&カレーピラフ

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