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THEホットプレートごはん

2012年2月17日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥628(税込)

ISBN:9784873038032

THEホットプレートごはん

2012年2月17日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥628(税込)

ISBN:9784873038032

【内容】

●PART1 中はふんわり、外はカリッ! お好み焼き大全

・お好み焼きの基本の生地をマスターしよう
・餃子風お好み焼き
・明太子+餅入りお好み焼き ほか

【column】たこ焼き器があれば、焼きながら、食べながら盛り上がる

・「THE定番」たこやき
・「ふわふわ」卵の明石焼き風 ほか


●PART2 肉のうまみ、香ばしさギュッ! 焼きものいろいろレシピ

・プルコギ
・豚ロース肉と野菜のソテー
・焼きとり&野菜の串焼き ほか

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