いつもの味がランクアップ 新料理のコツ
ISBNコード 9784873037233
2010年10月15日発売(一部地域を除く)
￥1,466(税込)
本の内容
Contents
第1章 洋食
ハンバーグ／グラタン／オムライス ほか
第2章 野菜
玉ねぎ／かぶ／にんにく ほか
第3章 和食
肉じゃが／筑前煮／いなりずし ほか
第4章 魚介
あさり／さんま／鮭 ほか
第5章 中華
青菜炒め／かにたま／坦々麺 ほか
第6章 肉・卵など
豚肉／油揚げ／バター・チーズ ほか
第7章 調味料など
塩／ウスターソース／ナンプラー ほか
