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飛田和緒&マロンのボルドーワイン×料理BOOK

2009年11月25日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥1320(税込)

ISBN:9784873036717

飛田和緒&マロンのボルドーワイン×料理BOOK

2009年11月25日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥1320(税込)

ISBN:9784873036717

【内容】

○1章 ワインがおいしい4つのテーブル

1.飛田和緒さんの日々の晩酌ワイン
 あじのみそオイル仕立て/白身魚のマヨしょうゆソース/ワイン風味のづけまぐろ ほか

2.マロンさんのおやすみ前のリラックスワイン
 半熟卵の卵黄マヨソースかけ/かぼちゃとトマトのグラタン/じゃがベーコンのはちみつかけ ほか

3.マロンさんの休日のランチワイン
 鶏肉のカリカリソテーランチ/ステーキの赤ワインご飯ランチ/クリーミーカルボナーラランチ

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