男の料理マニュアル④ 恋しくて、食べたくて おふくろの味入門
ISBNコード 9784873035888
2008年10月8日発売(一部地域を除く)
￥922(税込)
本の内容
Contents
壱◇炊き立てのご飯とみそ汁があればそれだけでごちそう
卵かけご飯／塩むすび／梅おかか／かつおのしぐれ煮／けんちん汁／あさりご飯 ほか
弐◇煮もののおいしさは時間が作るもの
肉じゃが／筑前炊き／里いもとごぼうのみそ煮／鶏つくねと車麩の煮もの ほか
参◇煮魚は忙しいときにパパッと作れるお助けおかず
いわしのしょうが煮／さばのみそ煮／鯛のあら炊き／子持ちかれいの煮つけ ほか
四◇肉や魚の定番おかずは、いくつになっても食べ飽きない味
