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COOK BOOK⑥野菜のおかず 秋~冬

2000年9月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥933(税込)

ISBN:9784873031187

COOK BOOK⑥野菜のおかず 秋~冬

2000年9月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥933(税込)

ISBN:9784873031187

【内容】

<基本のおかず>
 ・肉じゃが/コロッケ/ポトフー/筑前煮 ほか
<メインのおかず>
■いも類
 ・ごまたっぷり肉じゃが/里いものコロッケ ほか
■大根
 ・大根と鶏肉の煮もの/たこ大根 ほか
■白菜
 ・白菜とひき肉の重ね煮/白菜のクリーム煮 ほか
■きのこ
 ・いろいろきのこのガーリックソテー/えのきの肉巻揚げ ほか
■れんこん・ごぼう・にんじん
 ・れんこんの鮭はさみ揚げ/ごぼうと牛肉のかき揚げ ほか
■ブロッコリー・カリフラワー
 ・ブロッコリーの肉巻き天ぷら/麻婆ブロッコリー ほか
■青菜・かぶ
 ・ほうれん草と豚肉のソース炒め/かぶのえびそぼろあん ほか
■その他の野菜
 ・焼きぎんなん/芽キャベツのホットサラダ ほか

<副菜>
 ・春菊といかのごま酢あえ/ごぼうサラダ/小松菜と水キムチ ほか
■具だくさんの汁もの
 ・けんちん汁/豚汁/クラムチャウダー/キムチスープ ほか
■野菜の下ごしらえと電子レンジ

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