※この本は電子書籍のみの扱いになります

ていねいなプロセス写真つきで初心者にも。
2～3人分の少量食べきりレシピ。煮しめ、黒豆、栗きんとん、紅白なます、田作りの定番おせち5品、冷凍できる伊達巻き、新定番にしたい和風ミートローフを収録。定番おせちはレンジ加熱で調理時間をギュッと短縮。ミートローフはフライパン1つで作れます。
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【Part1】少量食べきり　レンジで時短　定番おせち
煮しめ／ねじり梅／黒豆／栗きんとん／紅白なます／田作り

【Part2】早めにスタンバイOK！　冷凍できる　しっとり伊達巻き

【Part3】おせちの新定番に　フライパンで　華やかミートローフ
半熟卵の照り焼きミートローフ／鶏ひきのみそ風味ミートローフ／チーズin和風カレーミートローフ／うずらの卵の磯辺ミートローフ

定番おせちが3.5時間で完成する！　タイムスケジュール

※本書は『オレンジページ2022年1月2日号』の特別付録をもとにしております。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。