■かにかまカルテ
その1　かにかまの栄養について知ろう！
その2　かにかまの種類を知ろう！
その3　かにかまのおいしさを生かそう！
その4　かにかまの賢い食べ方を知ろう！

■かにかまでたんぱく質もしっかりと！
　野菜の小さいおかず

■火を使わずにたちまち完成！　サラダ＆あえもの
・セロリとかにかまのレモンあえ
・かにマヨきゅうりボート
・豆豆かにかま（かにかまグラスサラダ）ほか

■レンチンでラクチン　あえもの＆サラダ
・もやしとかにかまの甘酢あえ
・豆苗とかにかまのナムル風
・枝豆とかにかまのポテトサラ　ほか

■フライパン＆鍋で　あったかおかず
・セロリとかにかまのきんぴら
・ブロッコリーのかにかまあん
・切り干し大根とかにかまの煮もの

■小さいおかず番外編　お手軽汁もの
・とろろ昆布とかにかまのしょうがスープ
・しいたけとかにかまの酸辣湯風

■かにかまでうまみ＆食べごたえアップ！　ボリューム満点おかず
・にらとかにかまのチヂミ
・もやしのかにたまあんかけ
・かにかまのキャベツロールサラダ

■かにかまの風味でおいしく和洋中！　ラクチンひと皿ごはん
・かにかまと小松菜の中華風カレードリア
・大根とかにかまのゆずこしょうラーメン
・かにかまと豆腐のあんかけご飯　ほか

■おもてなしにもぴったり　かにかまでひと皿ごはん・ごちそう編
　アボカドとかにかまの簡単ちらし

◇かにかまでおべんとうコラム
・映えるべんとうの主役に　華やかおにぎり＆卵焼き
　かにのり卵焼き　ほか