Name: 「いま」作りたいものが全部ある！フライパンひとつ おかず、パン、スイーツ97品。
Price: 880 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784865932843

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「いま」作りたいものが全部ある！フライパンひとつおかず、パン、スイーツ97品。

2019年6月13日発売（一部地域を除く）

価格￥880（税込）

ISBN：9784865932843

電子書籍

「いま」作りたいものが全部ある！フライパンひとつおかず、パン、スイーツ97品。

2019年6月13日発売（一部地域を除く）

価格￥880（税込）

ISBN：9784865932843

【内容】

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■殿堂入り！　フライパンレシピ
　・フライパンパエリア
　・焼き肉まん
　・フライパン角煮
　・湯きりいらずパスタ
　・フライパングラタン
　・フライパンバウムクーヘン

● PART1 ● フライパンひとつでごちそう！
　・フライパンひとつで！皮パリローストチキン、しっとりローストビーフ
　・フライパンで作る柔らかチャーシュウ
　・allフライパンだから気楽。人が集まる日は「鶏もも」が主役！
　・包み系☆びっくりハンバーグ
　・フライパンで和風ミートローフ
　・「極厚ピザ」をフライパンで！
　・サンドガレットと羽根つきガレット

● PART2 ● フライパンひとつでデイリーメニュー
　・フライパンで「お魚ステーキ」
　・重ね蒸しも、でかシュウマイも。「フライパン蒸し」っていいね！
　・丸めない、揚げないから簡単♪ フライパンまるごとコロッケ
　・フライパンでさっと煮るだけ！　もちもち水漬けスパゲティ

● PART3 ● フライパンひとつでパン＆スイーツ
　・進化した〈スフレ〉をめしあがれ。ふわとろパンケーキ
　・発酵ありのふんわり生地！　フライパンで70分ちぎりパン
　・もっちり感＆香ばしさに感動　フライパンでナンが焼けた！
　・簡単なのに本格味！　食パンdeカレーパン

◆ コラム ◆
　・少ない油でラクに揚げたい！フライパン揚げの油は「大さじ」の時代に。
　　　いまどきの「フライパン揚げ」はここまで進化！
　　　南蛮漬け、揚げない宣言！
　　　揚げない大学いも
　・あこがれメニューは「スキレット」で。　
　・「卵焼き器」でケーキができた！