
「いま」作りたいものが全部ある!フライパンひとつ おかず、パン、スイーツ97品。
2019年6月13日発売(一部地域を除く)
¥880(税込)
■殿堂入り! フライパンレシピ
・フライパンパエリア
・焼き肉まん
・フライパン角煮
・湯きりいらずパスタ
・フライパングラタン
・フライパンバウムクーヘン
● PART1 ● フライパンひとつでごちそう!
・フライパンひとつで! 皮パリローストチキン、しっとりローストビーフ
・フライパンで作る柔らかチャーシュウ
・allフライパンだから気楽。人が集まる日は「鶏もも」が主役!
・包み系☆びっくりハンバーグ
・フライパンで和風ミートローフ
・「極厚ピザ」をフライパンで!
・サンドガレットと羽根つきガレット
● PART2 ● フライパンひとつでデイリーメニュー
・フライパンで「お魚ステーキ」
・重ね蒸しも、でかシュウマイも。「フライパン蒸し」っていいね!
・丸めない、揚げないから簡単♪ フライパンまるごとコロッケ
・フライパンでさっと煮るだけ! もちもち水漬けスパゲティ
● PART3 ● フライパンひとつでパン&スイーツ
・進化した〈スフレ〉をめしあがれ。ふわとろパンケーキ
・発酵ありのふんわり生地! フライパンで70分ちぎりパン
・もっちり感&香ばしさに感動 フライパンでナンが焼けた!
・簡単なのに本格味! 食パンdeカレーパン
◆ コラム ◆
・少ない油でラクに揚げたい! フライパン揚げの油は「大さじ」の時代に。
いまどきの「フライパン揚げ」はここまで進化!
南蛮漬け、揚げない宣言!
揚げない大学いも
・あこがれメニューは「スキレット」で。
・「卵焼き器」でケーキができた!