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本の詳細

わがまま糖質オフBOOK

2018年8月29日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 1296(税込)

ISBN:9784865932492

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内容

■PART1■ご飯の1/2量をおいしくかさまし!
 ●あったかご飯に混ぜるだけ。「ストック」でかさまし
  ・しらたきストック
  ・だしびたしたけのこストック
  ・しょうがえのきストック
  ・じゃこ大豆ストック
  ・だし味おからストック

 ●5分でできちゃう早ワザばかり。「のっけ丼」でかさまし
  ・豆腐のっけ丼
  ・大根のっけ丼
  ・棒とろろのっけ丼
  ・はんぺんスフレのっけ丼


■PART2■麺の1/2量をおいしくかさまし!
 ●プリプリしらたきと最強タッグ。「冷凍うどん」をかさまし
  ・しらたきうどん
  ・しらたきうどんあれこれ

 ●白い野菜といっしょにゆでて。「スパゲティ」をかさまし
  ・白野菜スパ
  ・白野菜スパあれこれ

 ●もやしとナチュラルにコラボ。「中華蒸し麺」をかさまし
  ・もやしそば
  ・もやしそばあれこれ


■PART3■パンの1/2量をおいしくかさまし!
 ●新技ピカタフレンチ、降臨。「食パン」をかさまし
  ・ピカタフレンチトースト
  ・ピカタフレンチトーストのアレンジ
  ・ピカタ液を替えて、スイーツ系に変身!


■PART4■ホットケーキミックスの1/2量をおいしくかさまし!
 ●ホットケーキがもちっと変身。「豆腐」でかさまし
 ●さわやか風味の蒸しパン完成。「ヨーグルト」でかさまし
 ●ドーナツは素朴な味わいに。「おから」でかさまし
 ●特製しっとりビスケット登場。「きなこ」&「豆腐」でかさまし


◆「皮」を変えたら新たなおいしさ。餃子&シュウマイも糖質オフ!
  ・焼きなすのジューシー餃子
  ・油揚げのスナック餃子
  ・大根のえび蒸し餃子
  ・キャベツのあっさりシュウマイ
  ・厚揚げのBIGシュウマイ


【コラム】
●話題の糖質オフレシピをcheck!●
  ・「カリフラワーライス」ってなに?
  ・「クラウドブレッド」ってなに?

●オレペが実食レポート。ホントにおいしい商品はこれ!●
  ・1 こんにゃく米
  ・2 低糖質麺
  ・3 低糖質パン
  ・4 低糖質ホットケーキミックス

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