2026.01.24

ビジュ推し⁈ ［ロマネスコ］

今から10年ほど前、市場で見かけた野菜に目を奪われた。
美しい彼の名は『ロマネスコ』
ブロッコリー又はカリフラワーを買えばば良いものを
倍額するロマネスコにつぃ手が伸びる。
因みにロマネスコは男性名詞

本来、特価野菜しか買い物カゴへ入れない私ですが、ロマネスコだけは別。😍

なんという美しさ。形だけでなく此の色合い！
調理にも心弾みます。

固めにサッと茹でたら、彼のためにだけ作った新鮮なマヨネーズでいただきます。
ブロッコリーともカリフラワーとも異なる、口へ入れた時の食感も好き。❤️

若かりし頃から流行り言葉を使うのは苦手ですが、
『ビジュが良い』そんな表現がピタッとくるロマネスコ。

今週末も市場で見つけたら買っちゃおうっと。コレも推し活？

皆さんの推しは何ですか？　😆