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香ばしくいったじゃこが味のアクセント。歯ざわりも楽しんで。
主材料:かぶ じゃこ
豆苗の柔らかい味わいを生かしたシンプルな炒めもの。にんにくの香りに箸が止まらなくなりそう!
主材料:豆苗 じゃこ
一晩おいて味をなじませる、和風味のドレッシングが抜群。レアに焼いたかつおと、香ばしいねぎによく合います。
主材料:カツオ じゃこ 長ねぎ
切ると星形になるオクラにこどももびっくり?! ゆずのさっぱり味が箸休めにぴったりです。
主材料:オクラ コーン缶
切って盛りつけ、ドレッシングをかけるだけで豪華サラダの完成! マイルドなのにほんのりスパイシーなチリパウダー入りドレッシングは、魚介やタコスチップとも相性抜群です。
主材料:えび アボカド レタス パプリカ
白菜のしんの部分を使うから、シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。かりっと炒めたじゃこがアクセント。
主材料:白菜 ピーマン じゃこ
こっくりと甘めの味つけで、苦いゴーヤーが感動ものの食べやすさに! ご飯はもちろん、おつまみにもおすすめ。
主材料:ゴーヤー じゃこ 鰹節
シャキシャキのアスパラとじゃこを、香ばしく炒めて。ピリ辛しょうゆ味が、ごま豆腐と意外によく合います。
主材料:ごま豆腐 アスパラガス じゃこ
しし唐は、ごま油で彩りよく炒めるのがポイント。じゃこの味とマッチして、ご飯によく合う一品です。
主材料:ししとう じゃこ
ころもは、上新粉と片栗粉を混ぜると軽い口当たりに。じゃこのうまみとごぼうの風味がポイント。
主材料:にんじん じゃこ ごぼう
じゃがいもは、水けをしっかり拭きとることで、シャキッとした食感になり、味もよくなじみます。ごま油の豊かな香りと、じゃこの塩けがあとを引きます。
主材料:じゃがいも セロリ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
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1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
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