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野菜をごま油で炒めてからみそ汁にすると、こくのある味わいに。仕上げのいりごまで、さらに風味よく。
主材料：ごぼう たまねぎ
ごまの香りがポイント。ご飯にもパンにも合います。
主材料：ごぼう ごま
牛肉のうまみをきかせたボリューム満点のきんぴら。ごぼうは細めのささがきにするのが、おすすめです。
主材料：ごぼう 牛こま切れ肉
いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単！
主材料：鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料：鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
甘辛くしっかりと味のついたきんぴらごぼうはご飯のすすむ定番おかず。ごぼうの香りと歯ごたえを生かして。
主材料：ごぼう にんじん
ごま油で風味よく炒めた根菜に、油揚げのうまみも加わった味わい深いみそ汁です。
主材料：ごぼう にんじん
たたいたごぼうにごまの風味がしっかりからんで、どこか懐かしい味わいです。
主材料：ごぼう
筑前煮は定番の”おふくろの味”。鶏肉を牛肉に替えて、うまみをアップしました。
主材料：ごぼう れんこん 牛こま切れ肉 にんじん
にんじんとごぼうのきんぴらに、牛肉をプラス。うまみとボリュームがアップして、メインの一皿に。
主材料：ごぼう にんじん 牛こま切れ肉
主材料：ごぼう カニカマ レタス
ごぼうといんげんを組み合わせた、シャキッと食感のよい炒めもの。
主材料：ごぼう さやいんげん
料理のきほん
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