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カレー風味のしょうゆ味が食欲をそそります。鶏肉のジューシーさもたまりません。
主材料:鶏もも肉 カレー粉
甘辛いごまだれでささ身をあえ、ゆで卵にからめながらいただきます。
主材料:鶏ささみ 卵
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料:鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉…
主材料:じゃがいも たまねぎ べーコン
ホクホクのじゃがいもに、クリーミーで濃厚なソースがからんで絶品です。
主材料:鶏手羽 じゃがいも たまねぎ
ゴロゴロッとした具で食べごたえ満点。甘辛のしっかり味で、白いご飯が止まらない!
主材料:鶏もも肉 新じゃがいも
体が温まる、うまみたっぷりのあったか麺。甘辛い汁に、鶏肉のうまみや香ばしさが溶け出ます。
主材料:鶏もも肉 しめじ 長ねぎ
鶏肉は小さめに切ると、しっかり味がしみるうえ、火の通りも早くて一石二鳥。たっぷりのねぎとともに、すき焼き風の煮汁をからめながらいただきます。
主材料:鶏もも肉 しらたき 長ねぎ
シンプルな塩味で、だしと素材のうまみをしみじみと味わえる煮もの。ふたをして蒸し煮にすることで、じゃがいもの甘さを引き出します。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも たまねぎ
揚げたてのから揚げを酸味のきいたたれにジュッとからめます。仕上げにねぎをたっぷりあえます。
主材料:鶏もも肉
電子レンジで作る、簡単蒸し鶏。ナンプラー入りのソースで、エスニックな味わいに。
主材料:鶏もも肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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