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だしのきいた卵の中から、納豆がたっぷりと！ ちょっと甘めの和風な味つけとたっぷりのねぎがポイントです。
料理： 藤井恵
撮影： 木村 拓（東京料理写真）
熱量 219kcal（1人分）
塩分 1.0g（1人分）
・万能ねぎは小口切りにする。
・卵液、具の材料をそれぞれ混ぜる。
直径20cmのフライパンにごま油小さじ1～2を弱めの中火で熱し、卵液を入れる。菜箸で混ぜ、半熟になったら、具を縦長にのせる。卵の両端を内側に折って具を包み、閉じ目が下になるよう器に盛る。
レシピ掲載日： 2019.1.17
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